痛风是一种血清尿酸水平升高的疾病，它会导致关节发红、肿胀和热痛，影响患者的正常活动，痛风的发病率逐年上升，为了提高患者的生活质量，有必要定期筛查痛风的高发病率，应重视诊断后的治疗，有助于改善患者的预后。

        那么痛风的高发率是多少呢？

        1.男子

        痛风患者一般更喜欢男性患者。青春期前男性和女性的血尿酸水平没有显着性差异。青春期后，男性的血尿酸水平将逐渐上升，而女性在青春期后的血尿酸水平上升不明显。此外，女性雌激素可以抑制肾脏中尿酸的代谢，降低痛风的风险。此外，许多男性吸烟和饮酒会导致痛风的风险增加。

        2.肥胖人士

        根据各种临床研究，肥胖的人更容易患痛风，体内尿酸的含量与内脏的脂肪面积有关，当体内胰岛素抵抗的积累会加重尿酸的产生，影响肾小管的再吸收，降低体内清除尿酸的能力。

        那么痛风患者需要注意什么呢？

        1.避免食用高果糖的食物

        痛风患者必须减少甜食，尤其是果糖含量高的食物。当血液中果糖含量增加时，血液和尿液中尿酸含量增加，这会加重患者的疼痛症状，不利于病情的控制。

        2.少吃粗粮

        痛风患者除避免食用海产动物内脏食物外，还应减少摄入含有较多嘌呤的玉米、荞麦和全麦片等粗粮，过量摄入会导致体内尿酸水平急剧上升，加重病情。

        3.烹调时少加调味料

        许多痛风患者只知道少吃海鲜，但也需要用较少的调味料烹饪，如牡蛎酱、鲍鱼汁、海鲜汁和浓缩鸡汁，这些调味品也是高嘌呤含量的，烹饪时必须减少这些调味品的摄入量。这些调味品大多是由动物海鲜提炼和浓缩的。食用后，体内尿酸水平在短期内迅速上升，很容易导致复发痛风。

        4.少喝浓咖啡

        浓茶、浓咖啡虽不含嘌呤，但大量饮用浓茶、咖啡具有兴奋性神经的作用，可增加痛风发作的机会，导致病人急性发作，因此痛风患者若要避免疼痛，应少喝咖啡和浓茶。

        5.少吃冷食

        痛风的发病主要是由于身体的寒湿过多所致。为了减轻症状，必须减少凉食的摄入量，以避免关节处出现红肿、发热和疼痛的现象，这有助于提高患者的生活质量。

        痛风是一种需要长期治疗的疾病。除了常规治疗外，日常生活中的许多注意事项也有助于患者的预后。当病人急性发作时，必须注意休息。必要时，冰敷可以减轻疼痛。在日常生活中，我们还应该保持饮水，这有助于肾脏代谢排出体内尿酸，同时，我们应该养成健康的生活方式，适当地增加运动。