“水果变皮革”！都乐第六届进博会震撼发布可持续项目新成果

      第六届进博会如期而至，全球百年果蔬品牌都乐，作为进博会的老朋友，从2018年第一届进博会开始连续参展，六年来都乐和进博会共同成长。而今年，都乐在进博会全新发布了其绿色可持续发展项目新成果，凭借突破性的创新环保理念，吸引了众多观众和媒体争相打卡报道。

都乐中国副总裁兼总经理杨振宇与贻如生物合伙人及生产负责人薛睿轩现场签约

都乐市场总监王娜&贻如生物市场总监安沛沛介绍“水果变皮革”项目

百年都乐，绿色永续

      作为本届进博会食品馆最热门打卡点之一，都乐果力无限展台的“水果皮革”展示区人流络绎不绝，观众们惊奇的表示“第一次听说水果还能变皮革！”不仅如此，CCTV、中国之声、东方网等多家国内外主流媒体纷纷闻讯报道。

都乐展台-“水果皮革”展示区

CCTV、中国之声、东方网等多家媒体争相报道

      食物浪费一直是一个全球性问题，不仅造成经济损失，还会造成温室气体排放。尤其水果作为对于周转速度要求极高的产品，难免在生产过程中产生一些表面花皮、碰压伤、或卖相不好的瑕疵水果。都乐上海工厂每年所产生的约900吨表面花皮、碰压伤、或卖相不好的瑕疵水果，将提供给贻如生物进行二次运用。因此我们积极在可持续发展道路上寻求新的突破，携手基于合成生物学的新材料研发企业“贻如生物 SynMetabio”，进行了长达一年的潜心研发，终于实现了技术突破，将都乐在日常加工中因高品质要求而淘汰的瑕疵及不达标的水果二次回收后作为营养源与真菌菌丝混合，经一系列培育与发酵，培育出优质菌丝体并用于制作100%生物基的环保皮革。

用“水果皮革”制成的皮具产品

都乐连续六年参展进博，“果力无限”展台聚力推动永续发展

      今年都乐携70多种高品质果蔬产品，亮相第六届进博会。此次都乐展台以阳光活力、永续发展为立意，打造“果力无限”展台，致力于完成Dole Promise都乐使命，助力实现环境碳中和、减少食物浪费的目标。

都乐果力无限展台

      在整个“水果变皮革”的制作过程中都采用了环保能源，并且使用了独特的菌藻系统来达成生产0碳排的目标。生物皮革的不仅满足环保可持续性，具备出色的耐用性，也减少了对动物的捕杀。这是都乐在可持续发展道路和环保领域实现了新的突破。此项技术已经可以应用到生活的方方面面，比如鞋包、3C、家居等等，都乐将会借今年进博会舞台完成与贻如公司的正式签约，期待着共同推动环保绿色践行。

菌丝体提取

调浆并量产皮革

获得Mycel菌丝体皮革

百年企业贯彻绿色发展 都乐持续为全球环境守护贡献力量

      百年都乐始终坚持着绿色可持续发展事业，自2020年6月推出了“Dole Promise都乐使命”，都乐推出自身体系碳中和，为更多人提供高品质的营养，致力于实现多方共赢，减少水果损耗等多项目标，为地球、为环境贡献都乐的一份力量。

      每年都会有大量的水果因为外观的瑕疵而遭到人们的抛弃，但其实它们同样含有营养。都乐呼吁减少因水果外观不佳而产生的浪费，并且正在不断努力将生产过程中产生的有机废果重新利用。

      都乐在多个地区都将企业对地球和社会的关怀落到实处。2020年，都乐亚洲控股与Symbior Solar签署合同，将其可再生能源利用扩大到其在菲律宾的加工设施，从而向实现净零碳迈出重要一步。

      2021年都乐来到了越南农场周边的小学，为当地小学生们进行了捐款和物资捐赠。我们也为菲律宾产地员工发起了一系列员工关怀活动。

      自2021年10月以来，都乐开始向食物银行合作的社区及幼儿园捐赠都乐水果物资，在第四届进博会的现场，都乐完成了与食物银行的捐赠合作签约。都乐希望任何人，无论身在何处，其年龄、性别、收入如何，都有权获得大自然馈赠的各种营养物质，并正付诸以行动，努力减少这种差距。

      同时，都乐也一直在努力，通过可持续的种植及发展，持续帮助当地社区，保护环境，并为消费者提供更具保障的果蔬产品。都乐质量为上的理念永远不会停止，都乐也会不断努力保障产品更好、更安全，将更多的阳光传递给消费者。

      贻如生物SynMeta bio公司目前推出的产品Naro培育皮革及Mycel菌丝体皮革.Naro培育皮革是一款诞生于生物实验室的创新生物合成皮革材料。其采用100%生物基原料，经过微生物发酵培育与天然材料的复合，具备了独特的生物质感与可塑性。Mycel菌丝体皮革则是用创新的液态菌丝体培育技术，从发酵到成品不包含任何石油及动物等对自然有害的成分。每款皮革会根据其不同的原材料，而拥有特别的视觉、触觉和嗅觉呈现。同时在生产流程中，公司坚持生物制造、运用菌藻碳中和系统完成低碳循环和重复利用，致力将环保理念从根源融入产品。此次都乐与贻如公司携手合作，将环保绿色理念贯彻，为地球环境的可持续发展尽一份力。

      数据来源：都乐公司