味噌机器人公司是众多尝试自动化食品准备的公司之一。今天，它发布了最新的厨房机器人，被称为flipy robot-on-a-rail或flippy Road，它有一个支撑轨道，可以让它更容易地在厨房里移动，现在已经在全球销售。这款机器人的起价为3万美元，但味噌机器人公司希望将来能将成本降低到2万美元。该公司还提供每月1500美元的租赁费，其中包括维护和升级，miso表示，这通常比雇佣员工便宜。

        像以前的flippy一样，flippyroar的设计目的是使简单的食物准备自动化，尤其是任何涉及煎锅和烤架的工作。该机器人使用机器学习来识别食物，并使用一系列摄像头，包括英特尔的3D深度感应摄像头和热成像仪，来导航环境。然后，一个机械手臂挥舞着铲子，抓起装满食物的篮子来炸。

        根据miso机器人技术公司的说法，flippyroad现在总共可以煮19种食物，包括汉堡和植物性的不易察觉的汉堡。它还执行基本的格栅维护，如刮掉燃烧的碎屑和清除多余的油。机器人的人工智能系统现在已经被训练成可以识别更广泛的油炸食品，而且它现在可以比以前在热油中浸泡得更多。这份清单包括鸡柳、鸡翅、爆米花虾、薯条、薯条、薯条、薯条、洋葱圈和华夫饼。

        不过，真正的升级是flippy road基于轨道的导航系统，它可以让它从冷冻物品的料斗滑到烤架和油炸锅。Miso机器人技术公司表示，高架轨道可以让这条轻快的道路远离忙碌的厨房工作人员，从而提高安全性和吞吐量。公司说，轨道可以在一夜之间安装好。味噌机器人公司还表示，已经升级了软件，厨房工作人员通过15.6英寸的触摸屏控制机器的操作。据VentureBeat称，flippy roar将很快在50家caliburger门店上市。今年7月，miso robotics还宣布，作为试点项目的一部分，它将在白城堡分部安装机器人。

        虽然像flippy roar这样的机器人经常被作为提高生产力的设备引入，使人类能够专注于更专业的任务（例如客户服务），但它们的实现也使有血有肉的同事更难工作。最近一份关于亚马逊仓库自动化的报告发现，虽然机器人的引入确实提高了生产率，但这是以牺牲人类工人为代价的，他们更容易受到与机器同步的努力的伤害。